cholestérol-acylase n.f.
cholesterol acylase
Enzyme catalysant l'estérification du cholestérol. Pratiquement ce terme est synonyme d'acyl-coenzyme A-cholestérol-acyl-transférase.
Abrév. ACAT
[C1]
cholestérol-desmolase n.f.
cholesterol desmolase
Enzyme catalysant le catabolisme du cholestérol en prégnénolone, précurseur des hormones stéroïdes, en effectuant la coupure de la chaine latérale du cholestérol par une oxydation portant sur les carbones 20 et 22.
Le système enzymatique, présent dans les mitochondries, est du type des hydroxylases à NADPH ou à NADH, utilisant successivement trois molécules d'oxygène et formant trois molécules d'eau et une molécule d'aldéhyde isocaproïque
[C1]
cholestérol-estérase n.f.
cholesterol esterase
Enzyme catalysant l'hydrolyse des esters du cholestérol.
Il existe une cholestérol-estérase dans l'intestin capable d'hydrolyser les stérides alimentaires. Dans les cellules où se trouvent des cholestérides de "réserve", leur hydrolyse qui libère le cholestérol est catalysée par des cholestérol-estérases "hormonosensibles" qu'une phosphorylation par une protéine-kinase A et l'AMP cyclique rend actives après stimulation par l'hormone spécifique.
[C1,C2]
cholestéropexie n.f.
cholesterol deposition
Fixation du cholestérol dans les tissus : xanthome, plaque d’athérome.
Étym. gr. pexis : fixation
[C1,A2]
cholesteryl ester transfer protein (CETP) n. angl.f.
→ protéine de transfert des esters de cholestérol
[C1,C2]
choléstyramine n.f.
cholestyramine
Résine échangeuse d'anions, synthétique, hydratée, fortement basique, contenant des groupes fonctionnels ammonium quaternaires attachés à un copolymère styrène-divinylbenzène (les ions chlorure constituant l'anion salifiant).
Cette résine cationique a une forte affinité pour les acides biliaires qu'elle séquestre dans l'intestin en donnant un complexe insoluble par échange avec les ions chlorure, bloquant ainsi le cycle entéro-hépatique, ce qui facilite le catabolisme et l'excrétion du cholestérol, d'où son emploi à des doses importantes (4 à 16 g.j-1) pour lutter contre les hypercholestérolémies. (DCI Colestyramine).
Étym. cholestérol ; styrène
[C1,G3]
choline n.f.
choline
Ammonium quaternaire à fonction alcool, la choline fait partie de la structure des lécithines des membranes cellulaires.
L'oxydation de sa fonction alcool en acide carboxylique la transforme en bétaïne. Son acétylation par l'acétylcoenzyme A dans le système nerveux conduit à l'acétylcholine, neurotransmetteur majeur. La choline est un donneur de méthyle. Le chlorure de choline a été proposé en thérapeutique comme facteur lipotrope, agent protecteur hépatique, associé à l'inositol et à la méthionine.
Étym. gr. grec cholê : bile
[C1,C3]
choline-acétylase n.f.
choline acetylase
Enzyme catalysant le transfert d'un radical acétyle de l'acétylcoenzyme A sur la fonction alcool de la choline, formant l'acétylcholine.
[C1,C3]
cholinestérase n.f.
choline esterase
Mot unanimement (et improprement) employé à la place d’acétylcholinestérase pour désigner l’enzyme qui hydrolyse l‘acétylcholine en choline et en acide acétique.
A côté de la cholinestérase proprement dite, surtout présente dans les cellules nerveuses et les érythrocytes, on connaît de nombreux enzymes moins spécifiques auxquels on donne le nom de pseudocholinestérases. La cholinestérase du sérum sanguin est une pseudocholinestérase ; sa concentration dans le sérum est diminuée dans les hépatites avec ictère et dans les cirrhoses ; elle augmente dans la néphrose lipoïdique. La cholinestérase est inhibée par l'ésérine et certains composés organophosphorés utilisés comme insecticides ou comme gaz de combat. Elle est aussi inhibée par les composés ammoniums quaternaires.
[C1,C2]
cholinomimétique adj.
[C1]
chondroitïnase n.f.
Enzyme catalysant la dégradation des chaînes de glycosaminoglycannes à chondroitine-sulate et/ou dermatanne-sulfate
Syn. chondroitin ABC Lyase, chondroitinase ABC
[C1]
chondroïtine n.f.
chondroitin
Glycosaminoglycane dont la structure polyosidique contient des acides glucuroniques, qui alternent avec des molécules de N-acétylgalactosamine, formant des maillons dihexosidiques (b-glucuronosido-3-b-N-acétylgalactosamine) attachés au C4 de l'acide glucuronique du maillon suivant.
La chondroïtine ne se trouve dans les tissus que sous forme sulfatée, les chondroïtines-sulfates.
Étym. gr. khondros : cartilage
[C1]
chondroïtinase ABC n.f.
[C1]
chondroitïne ABC Lyase n.f.
[C1]
chondroïtine-sulfate n.m.
chondroitin sulfate
Glycosaminoglycane sulfaté dont la structure polyosidique contient des acides glucuroniques, qui alternent avec des molécules de N-acétylgalactosamine, formant des maillons dihexosidiques (β-glucuronosido-3-β-N-acétylgalactosamine) attachés au C4 de l'acide glucuronique du maillon suivant.
Les radicaux sulfuriques sont attachés au C4 ou au C6 des galactosamines.
Comme la plupart des glycosaminoglycanes, les chondroïtine-sulfates font partie des édifices glycoprotéiniques, les protéoglycanes, des tissus conjonctifs, en particulier du derme, du cartilage et de la cornée. Selon les tissus, la longueur des chaines varie de 10 à 50 maillons ; elles sont liées à un polypeptide de la même manière que les chaines glucidiques des glycoprotéines. Ces chondroïtine-sulfates sont localisés soit sur la surface externe des membranes cellulaires, soit associés sous forme de complexes macromolé
Une association de chondroïtine-sulfate 4% et d'hyaluronate de sodium 3% obtenue par fermentation bactérienne est utilisée dans la chirurgie de la cataracte.
[C1]
chondromucoïde n.m.
chondromucoid
Syn. désuet de l'ensemble des protéoglycanes du tissu cartilagineux.
[C1 ]
chondronectine n.f.
chondronectin
Glycoprotéine de la famille des fibronectines, jouant un rôle dans l'adhérence de certaines cellules, dans le tissu cartilagineux.
[C1 ]
chondroprotéine n.f.
chondroprotein
Protéine du tissu cartilagineux, telle que chondromucoïde, chondronectine, etc.
[C1 ]
chondrosine n.f.
chondrosin
Dioside constitué d'un acide glucuronique lié par une liaison N-osidique au carbone 3 d'une galactosamine.
Ce dioside constitue le maillon élémentaire des chondroïtine-sulfates.
[C1 ]
choriogonadotrophine n.f.
chorionic gonadotrophin hormone
Sigle HCG
→ hormone chorionique gonadotrope
[C1,O4]
chromatide n.f.
chromatid
Elément issu de la réplication du chromosome au moment de la mitose ou de la méiose.
Chaque chromosome est alors formé de deux chromatides sœurs unies par le centromère, dont chacune formera un chromosome fils lors de la division cellulaire.
Chacune des deux copies issues de la réplication d’un chromosome au cours du cycle cellulaire sont réunies au moins au niveau du centromère avant leur séparation. Dans une cellule diploïde, les deux chromatides issues d’un même chromosome sont appelées « chromatides soeurs » ; les deux chromatides issues chacune d’un des deux chromosomes de la même paire sont appelées « chromatides homologues ».
→ méiose, mitose, centromère, cycle cellulaire, division cellulaire, diploïde, complexe cohésine
[C1, Q1]
Édit. 2019
chromatographie n.f.
chromatography
Méthode d'analyse permettant de séparer différents constituants d'un mélange par adsorption différentielle sur un support adsorbant ou par partage entre une phase mobile et une phase fixe.
La phase mobile qui contient le mélange à séparer passe sur le support, tandis que les molécules adsorbables migrent à une vitesse plus lente qui dépend de leur affinité pour le support et d'autres caractères physiques, tels que le coefficient de partage. Lorsque les molécules sont colorées, elles se présentent sous forme de zones ou de taches visibles ; des techniques de révélation appropriées sont utilisées pour la reconnaissance des constituants séparés et pour leur estimation quantitative éventuelle. Il existe de nombreuses techniques de chromatographie, adaptées à tous les types de molécules : chromatographie gaz-liquide, chromatographie sur colonne d'alumine, de cellulose, de silice, de séphadex, etc., sur papier ou d'autres gels.
[C1]
chromatographie d'affinité l.f.
affinity chromatography
Méthode de purification d'une substance en se servant de son affinité pour une autre substance préalablement immobilisée sur un support solide.
Ce principe peut être appliqué à l’immuno-épuration destinée à extraire du plasma des antigènes à l’aide d’anticorps spécifiques où des immunoglobulines absorbées sur protéine A ou protéine G, ou enfin des anticorps spécifiques absorbés sur l’antigène immobilisé.
[C1,F3]
chromatolyse n.f.
[C1]
chrome n.m.
chrome
Elément de transition de masse atomique 52,0 et de numéro atomique 24, à nombre d’électrons variable sur la couche périphérique, symbole Cr.
Il ne reçoit d’applications thérapeutiques que comme oligoélément sous forme de sels chromiques. Il paraît impliqué dans l’action de l’insuline, comme facteur de tolérance au glucose.
Recevant diverses applications industrielles (en particulier dans la fabrication des aciers inoxydables), cet élément est source d’intoxications surtout par voie digestive et, de façon chronique, par voie respiratoire ou transcutanée, entraînant alors des réactions d’allergie (gale des cimentiers). Les sels de Cr6+ sont cancérigènes.
Étym. gr. chrôma : couleur
[C1]