acide iturinique l.m.
iturinic acid
Acide bêta-aminé à chaîne grasse présent dans la molécule de certains peptides cycliques de Bacillus subtilis, bacillomycines ou iturines.
Selon la longueur de la chaîne carbonée, qui varie de 14 à 17 carbones, linéaire ou ramifiée (iso paire, iso impaire, ante-iso impaire), on distingue plusieurs acides bêta-aminés de ce type.
Étym. l'iturine A a été isolée de bacilles du sol de l'Ituri (district de la province Orientale, au nord-est de la République démocratique du Congo).
[C1, D1]
Édit. 2020
acide palmitique-acide oléique (rapport) l.m.
palmitic acid-oleic acid ratio
Concentrations relatives, dans le liquide amniotique prélevé par amniocentèse, de deux des constituants de la lécithine, qui participent à la structure du surfactant et donc, par ses propriétés tensio-actives, à la maturation du poumon fœtal.
La prépondérance de l'acide palmitique sur l'acide oléique à partir de 35 semaines d'aménorrhée atteste d'une concentration de surfactant suffisante pour maintenir à la naissance l'ampliation des alvéoles pulmonaires et éviter par conséquent la maladie des membranes hyalines.
[C2,K1,O6]
Édit. 2017