amphilyophile adj.
amphilyophilic
Qui a une affinité à la fois pour l'eau et pour les solvants organiques, ayant un pôle de la molécule hydrophile et un pôle lipophile.
Qualifie les substances tensio-actives comme les savons, les saponiums, les détergents neutres.
Étym. gr. amphi : des deux côtés ; luein : dissoudre ; philos : ami
Syn. amphiphile
[B1,C1]
Édit. 2017