enképhaline n.f.
enkephalin
Peptide de faible poids moléculaire produit par l'encéphale, constituant comme les endorphines, une substance jouant le rôle d’une morphine endogène, notamment inhibitrice de la douleur.
Dans les neurones de la base du cerveau, on a identifié une méthionine-encéphaline (Tyr-Gly-Gly-Phe-Met) et une leucine-encéphaline (Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu). Les enképhalines ont en commun le tétrapeptide NH2-terminal Tyr-Gly-Gly-Phe qui -comme la morphine- reconnaît le récepteur des centres nerveux de la douleur. Les récepteurs spécifiques des enképhalines sont présents dans le système limbique, en particulier dans l'amygdale, en rapport avec la maitrise des émotions.
Étym. gr. egkephalos : à l’intérieur de la tête
Syn. encéphaline
→ endorphine, opioïde endogène
[C1, C2, H1, O4]
Édit. 2020