Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine – ancienne version 2020

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flamme n.f.

flame

Lumière et chaleur produites par la combustion d'un mélange gazeux, comprenant un comburant et un combustible en proportions convenables.
La proximité d'une flamme est une cause non négligeable d'incendie, en milieu hospitalier notamment, et d'explosion en anesthésie.
Lorsque le débit du mélange gazeux inflammable est plus rapide que la vitesse de propagation de la combustion, la flamme est statique (ex. flamme d'une bougie, d'un bec Bunsen), quand la vitesse de propagation de la combustion est plus rapide que celle du mélange inflammable (notamment si sa vitesse est nulle), la flamme se propage dans tout le mélange et une déflagration peut se produire.

Étym. lat. flamma

comburant, combustible, déflagration, explosion, fumée toxique, inflammabilité

[B3,G1]

Édit. 2018