hélice n.f.
helix
Structure très répandue en biologie, définie en géomètrie comme une courbe tracée sur un cylindre de révolution de telle sorte qu’en chacun de ses points sa tangente forme avec l’axe du cylindre un angle constant.
L’hélice est caractérisée par le rayon r du cylindre sur lequel elle est inscrite et la distance d qui sépare deux points situés sur la même génératrice (c'est-à-dire après une révolution complète). Elle est également définie en biologie par son sens de rotation : hélice droite lorsque, placée verticalement devant soi, elle part vers la droite; hélice gauche dans le cas inverse.
L’hélice peut comporter un seul brin (simple hélice), deux brins (double hélice), ou trois brins (triple hélice). Les simples hélices sont trouvées dans les macromolécules glucidiques (amylose, acide hyaluronique, …) ou dans la structure primaire des protéines (hélice alpha) , les doubles hélices dans l’acide désoxyribonucléique (hélices B, Z ou A de l’ADN), les triples hélices dans les domaines collagéniques.
[C1]
Édit. 2015
hélice alpha n.f. t
helix
Structure spatiale hélicoïdale, généralement droite, des chaînes peptidiques dans les molécules de protéines.
Chaque spire comporte 3,66 résidus d'acides aminés, c'est à dire 11 atomes (-CO-N-C-CO-N-C-CO-N-C-CO-N-), formant un pas de 0,54 nm; les atomes d'azote sont unis par des liaisons H aux atomes d'oxygène carboxylique de l'acide aminé de la spire inférieure, c'est-à-dire celui qui le précède trois acides aminés en amont. Ce nom d'hélice α a été proposé par analogie avec la structure de la kératine par opposition avec les feuillets plissés de la kératine β.
[C1]
Édit. 2015
helix n.m.
helix (TA)
helix
Repli périphérique de l’auricule prenant naissance au niveau de la racine de l’helix et se terminant en s’effaçant (queue de l’helix) au-dessus du lobule de l’oreille.
Étym. gr. helix : spirale
→ auricule, lobule de l'oreille, queue de l'helix
[A1,P1]
Édit. 2015