osmole n.f.
osmol
Fraction de mole d’un soluté possédant le même effet sur la pression osmotique qu’une mole d’une substance formé ne subissant aucune interaction avec le solvant ou les autres solutés présents dans la solution.
En théorie, pour un soluté totalement dissocié en ions, tel qu’un sel, l’osmole correspond au quotient de la mole par le nombre d’ions formés.
Symb. osm
Éym. gr. osmos : odeur
Édit. 2017