polymérase n.f.
polymerase
Enzyme catalysant une polymérisation ou plus souvent une polycondensation.
Par ex., la DNA-polymérase catalyse le transfert de nucléotides à partir de nucléoside-triphosphates sur le désoxyribose du nucléotide 5'-terminal à l'extrémité d'une chaine polynucléotidique.