réserve alcaline l.f.
alkaline reserve
Théoriquement, ensemble des constituants du plasma sanguin tels que bicarbonate de sodium, phosphate disodique, protéines, qui peuvent neutraliser des acides.
En fait ce terme a été proposé par Van Slyke pour désigner les ions bicarbonate (hydrogénocarbonate) qui sont les plus importants de ces composés capables de s'opposer à une acidose fixe.
La réserve alcaline contribue au maintien du pH plasmatique dans les limites normales. On la mesure par le volume de CO2 dégagé par un acide sulfurique ou lactique). Cette terminologie peu correcte a été remplacée par celle de "bicarbonate standard", défini comme la concentration de l'ion bicarbonate en mEq/L de plasma ou de sang total qui a été équilibré à une pCO2 de 40 mm Hg et à 37° C : il est normalement compris entre 21 et 25 mEq/L, et s'abaisse en cas d'acidose fixe.