céramide-dihexoside n.m.
ceramide-dihexoside
Sphingosidolipide dans lequel le céramide est lié par le C1 à un dihexoside.
Le plus abondant des céramide-dihexosides est le céramide-lactoside, précurseur anabolique des autres sphingosidolipides.
Syn. dihexosylcéramide, diosidocéramide.
[C1]
céramide-lactoside n.m.
ceramide-lactoside
Sphingosidolipide dans lequel le céramide est lié à une molécule de lactose : c'est le galactosido-alpha-4-glucosido-bëta-1-céramide.
Il est le précurseur de tous les sphingolipides neutres ou acides : hématoside, gangliosides, sulfatides.
Syn. lactosylcéramide
[C1]
céramide-monohexoside n.m.
ceramide-monohexoside
Sphingolipide dans lequel le céramide est lié à une molécule d'hexose.
Le principal céramide-monohexoside du cerveau est le galactocérébroside ou β-galactosido-céramide. Dans toutes les membranes cellulaires des tissus animaux, on trouve de très petites quantités de glucocérébroside ou β-glucosidocéramide.
Syn. monohexosylcéramide
[C1]
céramide-polyhexoside n.m.
ceramide-polyhexoside
Chacun des sphingosidolipides dans lesquels un céramide est lié à une chaîne polyhexosidique.
Syn. polyhexosylcéramide
[C1]
céramide-tétrahexoside n.m.
ceramide-tetrahexoside
Sphingolipide dans lequel le céramide est lié à une molécule de tétrahexoside.
Dans les membranes cellulaires, on trouve un céramide-tétrahexoside neutre, le globoside. D'autres céramide-tétrahexosides sont des précurseurs anaboliques de sphingolipides de groupes sanguins comme le paragloboside.
Syn. tétrahexosylcéramide, tétraosidocéramide
[C1]
céramide-trihexoside n.m.
ceramide-trihexoside
Sphingolipides dans lequel la sphingosine porte un résidu d'acide gras et un trihexoside glucose-galactose-galactose.
Les céramide trihexosides sont normalement présents dans la membrane plasmique de nombreux types cellulaires. Ils s'accumulent dans différents tissus au cours de la maladie de Fabry, par suite d'un défaut d'αlpha-galactosidase A empêchant le clivage du dernier galactose.
J. Fabry, dermatologiste allemand (1898)
Syn. globotriaosylcéramide, Gb3, trihexosylcéramide, CD77, GL-3
→ Fabry (maladie de), sphingolipide, sphingosine, galactosidase
[C1, C3]
Édit. 2018
cérasine n.f.
cerasin
1) Cérébrogalactoside du cerveau dont l'acide gras est un acide lignocérique.
2) Matière colorante azoïque de couleur rouge, autorisée pour la coloration d'aliments et utilisée pour le cuir, le papier ou les textiles ; elle est le produit de la condensation de l'α -naphtylamine diazotée avec l'acide naphtalène-hydroxy-2-disulfonique-3,6.
[C1]
cérébrine n.f.
cerebrin
[C1]
cérébrocupréine n.f.
cerebrocuprein
Protéine contenant du cuivre présente dans le cerveau, ayant les propriétés enzymatiques d'une superoxyde-dismutase.
[C1]
cérébrogalactoside n.m.
cerebrogalactoside
Cérébroside dont l'ose constitutif est le galactose.
Les cérébrogalactosides sont surtout présents dans le cerveau ; ce sont la cérasine, la phrénosine, la nervone. Un cérébrogalactoside de la membrane des entérocytes est un récepteur du virus du sida.
Syn. galactosylcéramide
[C1]
cérébroglucoside n.m.
cerebroglucoside
Sphingosidolipide dont l'ose constitutif est le glucose.
Les cérébroglucosides sont présents dans tous les tissus en très petite quantité ; c'est le principal glycolipide du plasma sanguin. On le trouve accumulé dans la rate et le système histiocytes-macrophages au cours de la maladie de Gaucher.
P. Gaucher, dermatologiste français, membre de l'Académie de médecine (1882)
Syn. glucosylcéramide.
[C1]
cérébrolactoside n.m.
cerebrolactoside
Sphingosidolipide dont le dioside constitutif est le lactose.
Les cérébrolactosides sont présents dans les tissus en très petite quantité. On en a trouvé dans les tissus néoplasiques, où on lui avait donné le nom de cytolipide.
Syn. lactosylcéramide
[C1]
cérébroside n.m.
cerebroside
Glycolipide dont la constitution comporte une sphingosine amidifiée par un acide gras et glycosylée sur la fonction alcool primaire par un hexose, et plus spécifiquement par un galactose.
Les cérébrosides ont été initialement isolés du cerveau. Lorsque d'autres sphingosidolipides ont été trouvés dans d'autres tissus, ils ont été appelés cérébroglucosides, cérébrolactosides, etc. ; mais la nomenclature internationale a réservé le préfixe cérébro- aux lipides du cerveau et proposé ceux de glucosylcéramide, lactosylcéramide, trihexosyl-céramide, etc. pour les sphingosidolipides dont l'hexose fixé sur la sphingosine est le glucose.
[C1]
cérébrostérol n.m.
cerebrosterol
24-hydroxycholestérol. Oxystérol qui a été isolé de préparations de moelle épinière et de cerveau, provenant de l'autoxydation du cholestérol.
[C1]
cérexine n.f.
cerexin
Lipopeptide antibactérien produit par Bacillus polymyxa, constitué d'un acide gras -hydroxylé et d'un polypeptide contenant 9 acides aminés en majorité de la série D.
Une dizaine de céréxines ont été décrites : l'acide gras à 10 ou 11 carbones peut être à chaine linéaire ou ramifiée iso ou anteiso.
[C1]
céride n.m.
ceride
Lipide constitué par un acide gras estérifiant un alcool gras.
Les cérides sont les constituants des cires, p. ex. cires végétales des cuticules des feuilles et des fruits, cires d'insectes.
Parmi les cérides on range le palmitate de cétyle, constituant du blanc de baleine, les esters de rétinol qu'on trouve dans le plasma sanguin. On y range aussi des glycocérides végétaux ou bactériens, comme le dimycolate de tréhalose, lipide toxique des Mycobactéries. Les cérides sont difficilement hydrolysables, et leur catabolisme dans l'organisme humain n'est guère possible que dans les peroxysomes hépatiques.
[C1]
cérium n.m.
cerium
Élément métallique de numéro atomique 58, de masse atomique 140 ; de la famille des terres rares, il en est le plus commun.
Il est utilisé dans plusieurs applications industrielles.
Symb. Ce
[C1]
céroïde n.m.
ceroid, lipofuscine-like material
Pigment brun, granuleux, de composition chimique proche des lipofuscines, n'en différant que par ses constituants minéraux.
Il s'accumule dans le tissu adipeux, principalement en cas d'avitaminose E, et dans les histiocytes bleu de mer.
Étym. gr. keros ; lat. cira : cire
[C1]
céruléine n.f.
cerulein
Décapeptide d’action similaire à celle de la cholécystokinine, stimulatrice des sécrétions gastrique, biliaire et pancréatique.
Initialement extraite de la peau de certains amphibiens, la céruléine n'existe pas chez les mammifères. Elle peut être utilisée, associée ou non à la secrétine, pour le diagnostic de certains dysfonctionnements pancréatiques ou biliaires. Elle est également utilisée pour créer des pancréatites expérimentales chez l'animal.
Syn. caerulein, ceruletin
[C1]
céruléoplasmine n.f.
caeruloplasmin
[C1]
césium (Cs) n.m.
cesium
Métal lourd, élément monovalent de la famille du potassium, numéro atomique 55, masse atomique 132,9054. Le césium naturel, 133Cs, est stable, il a 20 isotopes radioactifs, en général de courte période. L’isotope 137Cs, période 30,6 ans, émetteur de β (énergie 9,51 MeV) et de γ (énergie 0,66 Mev) se trouve parmi les produits de fission des réacteurs nucléaires dont il est extrait avec une faible proportion de 134Ca de période 2,1 ans. Il est utilisé en laboratoire pour étalonner les spectromètres à rayons β. Son utilisation a été envisagée initialement en radiothérapie comme substitution du radium, avec l’avantage d’une protection plus facile contre les rayons γ car son énergie est plus faible. La faible dimension des sources (tubes ou grains) a permis le développement de projecteurs de source dont l’utilisation est courante en curiethérapie gynécologique (cancer du col de l’utérus, notamment). En télécurithérapie il n’a pas pu soutenir la comparaison avec le cobalt 60Co qui permet d’obtenir des concentrations massiques beaucoup plus élevées. Les risques de contamination en 137Cs sont aggravés sa concentration dans certains produits alimentaires animaux ou végétaux.
L’isotope 35Cs, période 3 millions d’année, émetteur de β, n’a d’intérêt qu’en paléontologie.
G. Kirchhoff, physicien et R. Bunsen, membre de l'Académie de médecine, chimiste allemands (1860)
Étym. lat. cæsius : de couleur pers (jaune argenté tirant sur le bleu-vert), couleur du métal
[C1,B1,K2]
césure n.f.
nick
En biologie moléculaire, interruption d'un seul brin d'une chaîne d'ADN au niveau d'une liaison phosphodiester entre deux nucléotides, c'est-à-dire entre l'acide phosphorique en 5' et l'hydroxyle en 3'.
C'est cette liaison qui peut être réparée par une ADN-ligase.
[C1]
cétodécarboxylase n.f.
ketodecarboxylase
Enzyme catalysant la décarboxylation d'un acide α-cétonique (α-cétodécarboxylase) ou β-cétonique (β-cétodécarboxylase).
[C1]
céto-11-étiocholanolone n.f.
keto-11-etiocholanolone
Stéroïde de la classe des 17-cétostéroïdes oxygéné en 11, provenant de la coupure de la chaîne latérale du cortisol ou de la cortisone, qui est éliminé dans les urines.
[C1]
cétogène adj.
ketogenic
Susceptible de produire par son catabolisme des "corps cétoniques", qu'on peut trouver dans les urines chez l'animal ayant reçu de la phloridzine ou chez un homme diabétique.
Certains acides aminés sont dits cétogènes parce que leur catabolisme aboutit à l'acide acétylacétique : ce sont la leucine, la phénylalanine, la tyrosine.
[C1]